Datos de la Organización Mundial de la Salud estiman que, cada año, alrededor de 600 millones de personas en todo el mundo enferman por consumir alimentos contaminados, lo que provoca 420.000 muertes. No es de extrañar que la industria alimentaria haya incrementado sus inversiones en producción, preparación y escala, garantizando así la ausencia de cualquier contaminante.
En Santa Catarina, la empresa DATEC, del Grupo Soma Solution, se ha destacado en la fabricación de cintas transportadoras equipadas con detectores de contaminantes.
“Fabricamos estos productos en base a pedidos de la industria, que son nuestros clientes. Cabe mencionar que DATEC tiene la capacidad de personalizar la producción para cubrir las necesidades específicas de cada pedido”, destaca Gustavo Müller Martins, CEO de Grupo Solution.
Los detectores de metales pueden identificar la presencia de materiales metálicos. La tecnología de rayos X, considerada la técnica más avanzada para la inspección de alimentos, puede identificar vidrio, piedras, cerámica, plásticos densos y otros residuos del proceso industrial. La identificación detallada es muy rápida, lo que permite la eliminación inmediata y automática de los productos comprometidos de la línea de producción.
“Cuando hablamos de detectores de contaminantes, incluidos los rayos X, nos referimos a algo mucho más integral: una herramienta que trabaja en pos de la seguridad alimentaria de las personas, algo que interesa a las marcas que valoran al consumidor, pensando en la salud y el bienestar. . Y siempre valorando la marca del producto en el mercado”, destaca Martins.
Con distribución en todo el país y con productos propios, como afiladores de cuchillos para cámaras frigoríficas y etiquetadoras, DATEC mira hacia nuevos horizontes y en 2024 debe iniciar el proceso de exportación de sus soluciones en máquinas y dispositivos especiales.
“Con esto buscamos aumentar la visibilidad de DATEC y participar en ferias y eventos internacionales”, afirma el CEO.
Además, con el avance de este proyecto, DATEC contribuirá a aumentar el todavía modesto porcentaje de empresas brasileñas que exportan. El estudio "Perfil de las Empresas Exportadoras Brasileñas", publicado por el Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), revela que menos del 1% (0,88%) de las empresas activas en el país venden sus productos a través de las fronteras.
“Esa es nuestra intención: buscar mercados fuera de Brasil, representar al país y potenciar el sector de equipos. Actualmente, Brasil adquiere muchos equipos del exterior y la idea es destacar lo que tenemos aquí”, afirma el CEO.
ACERCA DE LA SOLUCIÓN SOMA
Además de DATEC, el Grupo Soma Solution incluye otras dos grandes marcas: SomaFlux, formada por especialistas en ventas y mantenimiento de compresores de aire, sopladores y bombas de vacío; y la propia Soma Solution, que ofrece soluciones utilizadas por líneas de producción industriales en los más variados segmentos, incluyendo detectores de contaminantes y controladores de peso; sistema de visión y lectores de códigos; grabación, codificación industrial y automatización. Además de Chapecó, Curitiba y Valinhos, el grupo tiene unidades en São Leopoldo (RS), Joinville (SC), Toledo (PR) y Maringá (PR).